Colaboração da Doka!!!!
TORTA DE BANANA
Ingredientes e Preparo:
Para a massa:2 colheres (sopa) de manteiga --
2 colheres (sopa) de banha de bode;
2 xícaras (chá) de açúcar;
4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de fermento em pó;
2 ovos.
Preparo:Mistura-se tudo muito bem e forra a assadeira, esticando a massa com a mão.
Reserve um pouco de massa para fazer o gradeado.
Para o recheio:18 bananas cortadas em rodelas --
Açúcar e canela à vontade
Preparo final:Mistura-se bem os ingredientes do recheio e, recheie a torta.
Depois, faz-se o gradeado em cima com a massa reservada.
Leva-se ao forno para assar.